ブログ

Jun 14, 2023

クラレンドンの一角が大きなビーチに変わる

急成長しているナイトライフ グループ B ソーシャル ホスピタリティは、8 月 11 日金曜日にマイアミシックなバー「Coco B's」をオープンし、クラレンドンの一角を締めくくります。パーティーを始めたオーナーのマイクとクリスタル

急成長しているナイトライフ グループ B ソーシャル ホスピタリティは、8 月 11 日金曜日、Coco B's というマイアミシックなバーをオープンし、クラレンドンのコーナーを締めくくります。

パーティーを立ち上げたオーナーのマイク・ブラムソンとクリスタル・ブラムソン夫妻は、近くのクラレンドン・ボールルーム、パンプローナ、ロールド・スシ、ザ・ロットなども経営しており、14日にはDCクラブのエイリアスもドルチェ・ヴィータの下で、バージニア州Kストリート北西とアッシュバーンにあるレベル・タコスを経営している。

チームが 1 年前から運営しているライブ音楽会場 B Live は、現在ショー (2854 Wilson Boulevard) にある人気の飲み場である、旧 Whitlow's On Wilson の前半分を占めています。 新しい Coco B's は、象徴的なクラレンドンの住所の残りの部分を埋めます。 4,000平方フィートの追加により、屋内パーティーの規模は2倍になり、茅葺きの小屋の下でフローズンドリンクを提供する屋上バーが再稼働し、さらに2,000平方フィート以上のスペースが追加される。 営業時間は平日は午後5時から午前12時まで、週末は午前11時から午前2時までです。

Coco B のシェフ、フアン・オリベラは、ジャマイカのオックステールパティ、牡蠣のタマ​​リンドミニニョネット添え、ポップコーンを添えたセビチェ、パパイヤ、マンゴー、パイナップル、ヤシの芯を和えたさわやかなフルーティーなサラダなどの島料理を提供します。 ジャークチキンとユカフライ、ヒカマスローなど、シェアして楽しめるメニューに、デザートにはキーライムパイやバナナフリッターも加わります。 ココナッツは、ココ B のメニュー全体で自然な役割を果たしており、切り出したココナッツ、ココナッツシュリンプ、そして枕状のココナッツフォームとおろしたてのライムの皮をトッピングした同名のダイキリで提供される前菜などがあります。

Coco B のドリンク プログラムは、エル セクレト デ ロジータとデル マールの卒業生であるオペレーション ディレクターのマヌエル オリベラ氏と、評判の高いミクソロジストであるミック ペリゴ氏によってキュレーションされています。ミック ペリゴ氏は、以前はレフト ドア、L' など評判の高い DC バーを経営していた B ソーシャル ホスピタリティの大型新入社員です。別館、パッセンジャー、そして現在閉鎖されているコロンビアルーム。

1 階の B ライブは、休暇中にジングルベル ロックのポップアップ テーマを採用し、その最新の夏の引き継ぎ — 同じく 8 月 11 日にライブが開始される — はビーチ バー ライブと呼ばれます。 ビーチサンダル、ダーツ、サーフボードで囲まれたこのダイビング スポットでは、地元のバンドやカラオケが集まります。入場すると、フライドポテト、バハ タコス、ハンバーガー、ファンネル ケーキ、ハッシュ パピーなどのボードウォークの人気メニューと並んで、絞りたてのオレンジ クラッシュ (唐種を含む) が投げかけられます。 、オールドベイクラブケーキ。 ビーチ バー ライブ ポップアップが人気があることが判明すれば、最終的には両方のスペースを組み合わせて、熱帯地方への 1 年間の旅行ができるようになる可能性があります。

「本当に楽しい雰囲気なので、これはクラレンドンに残ると思います」とブラムソンは言い、「これまでに行ったビーチバーすべて」に敬意を表します。

B Live がカジュアルなビーチバーの美学を取り入れているのに対し、Coco B's はビロードのような花柄の長椅子、サンゴ色、ピンクの羽根飾りのシャンデリアなど、華やかな島の雰囲気を演出しています。 デヴィッド・アンソニー・シュノーがまとめたルックは 3 つの「ベイ」に分かれており、それぞれにホットピンクのネオン筆記体のキャッチフレーズが付けられています。 、私のシャンパンはどこですか？ 後者からは、シャンパンの注ぎ、スプリッツ、輝く食前酒カクテル専用のバブル バーを見渡せます。

スタイリッシュな庭園のパティオ エリアは、コットン キャンディ ピンクのストライプ、バケツのブランコ、花柄の長椅子で覆われ、別の湾は、クールなブルー、トロピカル グリーン、そしてフランス人デザイナー、クリスチャン ラクロワによる豪華なバスケットウィーブの壁装材で飾られています。

上部のフローズンに焦点を当てたプログラムには、ティキ マルガリータ、モヒート「フラッペ」（ドン Q ラム、ミント イチジクの葉、ライム、ソーダ、アブサン ミスト）、ストロベリー ダイキリ、ピニャ コラーダ、ラム ランナー、スイカ レッド ブルのスピンが含まれます。デイジー。

「ビーチのコヨーテ・アグリーを思い浮かべてください」という積極的なハッピーアワーのセールには、2.50 ドルのティキ マグの詰め替え、5 ドルのシャンパン ボトル、ブラッディ マリー バーが含まれます。

ナイトライフ チームの次の目標は、かつてバルド ブルーイングがあったアナコスティア川のほとりにあるカバナに覆われたたまり場、コーブの夏の終わりにオープンするネイビー ヤードへの拡張です。 私たちが話している間に砂が注がれています。

「私たちはビーチが大好きです」とマイク・ブラムソンは言います。

ニュースレターにご登録ください。